Pascha Wielkanocna
Pascha Wielkanocna to tradycyjna potrawa- zimny deser wielkanocny, który gościł na stole w ziemiańskim dworze ówczesnych właścicieli Brudnic, państwa Budzichów. Przygotowuje się ją z białego sera, masła oraz żółtek utartych z cukrem dodaje się także rodzynki i skórkę pomarańczową. Po schłodzeniu polewa się ja gorzką czekoladą zmieszaną ze słodką śmietaną. Wierzch zdobiony jest migdałami i smakołykami.
Wytwórca : Koło gospodyń Wiejskich ”Brudniczanie znad Wkry”
Adres: Brudnice ul. Mostowa 20, 09-300 Żuromin
Instytucja zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 - 2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Strona internetowa opracowana przez Lokalną Grupę Działania – Przyjazne Mazowsze Projekt pt. „Co wieś to inna pieśń” współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.3 „Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania ” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 - 2020.